Het liefst gebruik ik basiskookboeken, type ‘lesmateriaal’. Hieruit leer ik om beter te koken. Een klein aantal van dit soort boeken is voldoende om mee te oefenen.
Salontafel-kookboeken vind ik geweldig, maar dan vooral om in te kijken. Omdat er al een aantal mooie boeken in mijn kast staan, waar ik kennelijk genoeg aan heb, koop ik hier vrijwel geen nieuwe meer van.
De enige kookboeken waar ik meteen de portemonnee voor trek, zijn de Van Dishoeck~kookboekjes. Dat is een beetje apart, maar ja, ik wil de reeks nu eenmaal compleet hebben. Ze zijn zo heerlijk oubollig. Als ik een ontbrekend Van Dishoeckje bij de Slegte of op een rommelmarkt vind, ben ik net een kind wat een ijsje mag.
De prijs per boekje blijft stijgen. Dat is jammer. Het zou financieel verstandig zijn om alle boekjes zo snel mogelijk te kopen, via Marktplaats bijvoorbeeld, maar dat vind ik helemaal niet leuk. Dat voelt zo patserig, zo gemakzuchtig geld neerleggen en bovendien is daarmee de zoektocht meteen ten einde.
Zelf een boekje tegenkomen in een oude doos of op een volle plank tussen andere boeken, dat is spannender. Het voelt meer als ‘echt’ verzamelen. Het is ook spannend als vrienden of bekenden met een boekje aankomen, na een kastopruiming of zoiets. “Heb je dit boekje al?” Dat weet ik soms pas als ik voor de plank met de Van Dishoeckjes sta.
De onderstaande boekjes onbreken nog in mijn verzameling. Voor degene die de reeks niet kent, lijken het er nog aardig wat. Toch ben ik al over de helft :-). Als ik er eentje vind, zal ik hem hier doorstrepen. Wie weet er een Van Dishoeckje?
“100 x kip”“A la minuut”“Alles in een pan”- “Bak met plezier”
“Borrelhapjes & snacks”- “Chinees-Indisch koken”
- “Chinese keuken”
- “Elke dag anders”
- “Eten voor twee”
- “Flam in de pan”
- “Kookboekje voor de werkende vrouw”
- “Lamsvlees (recepten)”
- “Meer met fruit”
- “Pastei + Pate”
- “Recepten uit Scandinavie”
- “Rijsttafelen”
“De snelle keuken”- “Surinaams koken”
- “Van ’t varken”
- “Van ’t rund”
- “Voor alle dag”
- “Wijnmakersboekje”
- “Zweedse keuken”
2011-09-29, bijgewerkt: 3 boekjes gevonden bij de kringloop
2012-06-29, bijgewerkt: 1 boekje gevonden bij de kringloop
2012-08-31, bijgewerkt: 1 boekje via marktplaats gekocht (gesjoemeld dus)
bosamber 